本文深度解析杭州美食文化，揭秘西湖醋鱼、东坡肉等经典菜肴的制作工艺与历史典故，提供老字号餐厅探店攻略和时令美食品尝时机，帮助美食爱好者轻松规划杭州美食之旅，品味地道杭帮菜的魅力。...